Infraestructura del Centro Gestor de Estiércoles

Tauste CGE dispone de cuatro cubas de purín con aplicador tipo rampa multitubos con una anchura de trabajo de 15 metros. Con estos aplicadores se consigue un reparto muy regular y homogéneo que no se ve afectado por el viento, consiguiendo una importante disminución de olores y una menor volatilización de amoníaco a la atmósfera, esto es, menor contaminación.

El Centro dedicado a la gestión del purín elabora, una vez realizada la aplicación, los libros de registro de estiércoles para el ganadero, y el de fertilizantes para el agricultor, conforme a la normativa vigente.

En su tercer año de funcionamiento, el Centro Gestor tiene asociados un total de 61 ganaderos y como colaboradores unos 100 agricultores.

Ya se están interesando por el funcionamiento del sistema de valorización del purín en otros municipios limítrofes con la misma problemática que Tauste.

Centro reciclador y regulador en la gestión del purín

El volumen de purín producido en las granjas se recicla en tierra como fertilizante orgánico directamente desde la granja hasta la tierra de cultivo. Se han construido dos almacenes intermedios para utilizarlos como balsas reguladoras cuando las condiciones meteorológicas no permitan aplicar el purín a los cultivos o haya ganaderos que necesiten aliviar las fosas de sus explotaciones.

El funcionamiento del Centro Gestor de Estiércoles, dedicado a la gestión del purín, es el siguiente: el sistema se pone en marcha cuando llega al Centro una solicitud de un agricultor para abonar unas parcelas (en este caso se busca la granja más cercana), o de un ganadero para sacarle purín, en cuyo caso se buscan parcelas para poder abonar.

El Centro tiene analíticas del purín en distintas épocas de todas las granjas, y se sabe en todo momento el Nitrógeno que contiene el purín de cada explotación. De esta forma se calcula la dosis en metros cúbicos de purín por hectárea que necesitará el cultivo a abonar.

Una vez seleccionada la granja de origen, las parcelas de destino y la dosis a aplicar, el servicio técnico del centro crea una orden de aplicación en el programa informático (desarrollado por el
Instituto Tecnológico de Aragón ITA) para la gestión integral del purín, donde quedarán registrados todos los datos de la aplicación, dándonos una trazabilidad total de los movimientos realizados.

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Gestión de purín en Tauste

La localidad zaragozana de Tauste, Centro Gestor de Purín

Tauste CGE es la denominación de la empresa surgida en dicha localidad, con las siguientes funciones para el desarrollo en la gestión del purín:

- Homogeneización y analítica del purín para el cálculo de la dosis a aplicar en función de su composición (unidades fertilizantes), y tipo y estadío del cultivo.

- Recogida y aplicación del purín a la parcela con las mejores técnicas disponibles
(MTD): tractor-cisterna equipado con aplicador multitubos o discos; caudalímetro para control de dosis; ruedas de baja presión que evitan la compactación de los suelos.

- Almacenamiento del purín, en las épocas en las que no se pueda aplicar al campo en balsas intermedias estratégicamente ubicadas cerca de las tierras de cultivo.

- Control y registro del movimiento del purín.

- Realización de analíticas en agua, suelo y aire para el seguimiento de los beneficios medioambientales.

- Demostración de rendimientos en parcelas de ensayo.

- Realización de seminarios para ganaderos y agricultores. Todo ello con dos objetivos principales: fomentar el desarrollo sostenible del sector ganadero y agrícola y mejorar medioambientalmente la calidad de las aguas y suelos y disminuir la emisión de gases contaminantes.

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